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| Steinpilzmaultaschen - sind als leichte Vorspeise ein besonderer Genuß,
wenn Sie sie in |
| einer Petersilien-Sahne-Sauce servieren. Für die Sauce zerlassen
Sie Butter bei kleiner Hitze in einer Pfanne und gebendann geriebenen
Parmesan und Sahne unter ständigem Rühren |
| dazu. Lassen Sie die Sauce etwas eindicken, streuenSie dann mindestens
3 Eßlöffel gehackte |
| glatte Petersilie darüber und schmecken Sie mit schwarzem Pfeffer
und Salz ab. |
| Sie können die Sauce zusätzlich auch mit feinen Schinkenstreifen
verfeinern. |
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Zutaten & Gewürze |
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 Eierteigmantel
aus heimischen Hühnereiern und Hartweizengries |
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| Füllung:
Steinpilze, Champignons, Gemüse, Weißbrot, Bergkäse, Sahne |
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Kräuter
und Gewürze |
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Nährwert |
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100 g Steinpilzmaultaschen enthalten durchschnittlich: |
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Fett: 7,8g Eiweiß 2,5g
Kohlenhydr. 26,7g Kj 769 kcal
161 |
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Artikel-
Bezeichnung |
EAN/Art.Nr |
VE |
Preis
in Euro |
MHD |
RL |
Mikrowelleneignung |
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bei +2°C |
bei +2°C |
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4037785 |
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bis +6°C |
bis +6°C |
ja |
Steinpilzmaultaschen |
00 425
6 |
500g |
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28 Tage |
21 Tage |
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