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| Lachsmaultaschen - können Sie mit einer Sauce aus Lachs und Kräutern
oder nur mit einer |
| Kräutersauce servieren. |
| Für die Lachssauce garen Sie zerhackte Zwiebeln und Knoblauch in
Butter weich, rühren |
| etwas Mehl in die Masse, geben Milch, Schmand und Zitronensaft unter
ständigem Rühren |
| dazu, bis die Sauce dick wird. Dann geben Sie Lachs und zerhackte Petersilie
dazu. Vor dem |
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Servieren mit Salz und Pfeffer abschmecken. |
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Zutaten & Gewürze |
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 Eierteigmantel
aus heimischen Hühnereiern, Paprika, Dill und Hartweizengries |
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| Füllung:
Räucherlachs, Sahne, Vollmilch, Weißbrot, Hühnereiweiß,
Dill |
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Kräuter
und Gewürzmischung |
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Nährwert |
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100 g Lachsmaultaschen enthalten durchschnittlich: |
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Fett: 7,4g Eiweiß 10,5g
Kohlenhydr. 17,7g Kj 753 kcal
179 |
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Artikel-
Bezeichnung |
EAN/Art.Nr |
VE |
Preis
in Euro |
MHD |
RL |
Mikrowelleneignung |
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bei +2°C |
bei +2°C |
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4037785 |
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bis +6°C |
bis +6°C |
ja |
Lachsmaultaschen |
00 436
3 |
500g |
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28 Tage |
21 Tage |
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